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綠色殯葬
紀念花園撒灰及海上撒灰
為鼓勵市民選用環保葬儀，食環署設有十三個紀念花園 (紀念花園撒灰) 及在指定香港水域 (海上撒灰) 為市民提供免費撒灰服務，供市民處理離世者的骨灰。這些環保葬儀方式可持續發展，亦符合圓滿人生和回歸自然的信念。
隨着城市的不斷發展，墓地及龕位已供不應求。香港，火葬是最盛行的方式，但根據政府統計處的人口推算，由2015年到2030年，未來16年仍需要興建近100萬個龕位才能滿足預期需求。因此，在龕位供求失衡的情況下，綠色殯葬實有推廣之必要。根據食物環境衞生署的資料，2015年香港舉辦逾4,000宗綠色殯葬，佔本港死亡總人數約 8.7%，相對2010年約佔4.6%有明顯升幅。由此可見，綠色殯葬漸為港人所接受。選擇將骨灰撒放青草地上，落葉歸根，也許是對先人最好的歸宿
紀念花園撒灰
讓至親擁抱自然 綠蔭後人
家屬及親友可在紀念花園舉行送別儀式，選擇將骨灰撒放在鮮花點綴的青草地上，落葉歸根，綠蔭後人，讓親友可隨時在這翠綠憩靜的自然環境下回想與自己的美好回憶。
食環署設置13個紀念花園。家屬及親友可在紀念花園舉行送別儀式，親自或由署方職員代為撒放先人的骨灰，有關設施及服務費用全免。
此外，他們亦可自費於園內設置牌匾紀念先人
生命源於自然，也歸於自然，讓生命回歸大地
海上撒灰
讓至親於大海中無拘無束 回歸自然
每當我們看見遼闊的大海時，亦可追思先人。
食環署提供免費海上撒灰服務，讓至親的骨灰回歸大海，無拘無束地與大自然融合一起。
每位申請人可攜同十名家人或親友出席儀式，如有需要，申請時可向食物環境衞生署提出增加參加儀式的人數。
渡輪上有專業禮儀師協助家屬親友進行悼念儀式，亦備有設施方便進行不同宗教儀式。儀式後，家屬親友可以撒放鮮花瓣，讓花香陪伴先人骨灰回歸自然。
骨灰可撒放在本港海域的三個指定地點內分別是：
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塔門以東；
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東龍洲以東；及
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西博寮海峽以南的海域。
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